Paupiettes de veau, sauce aux champignons 500g

19,00

2 paupiettes de veau braisées dans un fond de volaille parfumé au Cognac, accompagnées d’une sauce onctueuse aux cèpes et Champignons de Paris.

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38.00 €/kg
Origine : FRANCE
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UGS : 4420 Catégories : ,

Description

Viandes origine France.

Préparé dans nos ateliers du Gers.
Liste des ingrédients
2 paupiettes de veau 54 % {farce 52 % (viande de porc, eau, gras de porc, œuf, sel, oignons, chapelure (blé),
persil, épices et plantes aromatiques, arôme naturel), enveloppe 48 % (escalope de veau)}, eau, crème,
échalote, vin blanc (sulfites), champignons de Paris (Agaricus bisporus) 7 %, champignons noirs (Auricularia
politrica) 5,2 %, cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 3,8 %, cognac, arômes naturels, amidon modifié
de maïs, ail, sel, carotte, poivre, thym. Veau et porc, Origine : France.