Aioli vege a l ail des ours

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Quand Rachid part en cueillette d’ail des ours dans les Pyrénées orientales à la fin Avril, il devient injoignable, concentré et impatient de régaler nos palais à son retour.
Mêlée à nos aïolis, sa récolte devient l’allié parfait d’une tartine œufs mollets/jambon cru.
Texture plutôt lisse et semi ferme. Traces de feuilles d’ail des ours.

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Origine : FRANCE
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UGS : 3770011014118 Catégories : ,

Description

Ingrédients
Huile de colza (50,2%), jus d’amandes*, huile d’olive*, ail rose du Tarn, citron jaune*, pesto ail des ours, sel gris de Millac, poivre sauvage de Madagascar.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100G
Énergie : 513 kcal / 2110 kJ

Matières grasses : 56,3 g
dont acides gras saturés : 4,5 g

Glucides : 1,2 g
dont sucres : 0,4 g

Protéines : 0,6 g

Sel : 0,5 g