Description
La datte Medjool, Medjoul, ou Mejhoul est une datte moelleuse et très sucrée, originaire du Maroc, utilisée depuis des siècles par les peuples du désert en toutes circonstances.
Pourquoi Crystal ? Ce nom est dû à la présence de perles de sucre, caractéristique typique des medjool non traitées au bout de quelques mois : le sucre naturellement présent se mue en cristaux (sans remise en cause de la qualité du produit).
Véritable concentré énergétique, elle possède un taux élevé de glucides, ce qui en fait un excellent carburant pour les sportifs. Elle est également riche en potassium et en fibres.
La Medjool est donc l’atout parfait pour un regain rapide d’énergie, tout en étant un complément minéral de choix et très bien toléré et digeste.
La reine des dattes, délicieuse, charnue, à la texture crémeuse, est un véritable cadeau de la nature, qui nous est offert aujourd’hui par le soleil de Californie.
100% datte biologique. Certifié Biologique par ECOCERT.
Parfaite telle quelle, en dessert, au goûter, ou pour la pratique sportive, cette datte sera aussi délicieuse en morceaux dans vos céréales du matin ou vos préparations culinaires. Elle peut accompagner les viandes, tajines, salades ou encore riz pilaf aux fruits secs. Incorporerez-la aux préparations de gâteaux, de pains, de barres de céréales maison, et même aux smoothies, pour une touche santé/sucrée très goûteuse.
