Description
La langue de chat évoque notre enfance. Créée en France au 17e siècle en l’honneur de Louis XIV, elle se distingue par sa forme allongée et sa texture légère et croustillante. Composée d’ingrédients simples tels que le beurre, le sucre, les blancs d’œufs et la farine, elle combine subtilement la douceur du sucre avec la richesse du beurre. Avant la cuisson, nos langues de chat sont dressées une à une en fines bandes, puis cuite jusqu’à obtenir une teinte dorée. Les saveurs de beurre et de vanille se marient en une symphonie subtile et réconfortante.
Ingrédients: Farine, beurre, sucre, blanc d’œufs, arôme vanille