Levure boulangere

6,20

Cette levure sans gluten sera parfaite pour les pâtissiers en herbe : pains, pizzas, brioches…

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114.81 €/kg
Origine : FRANCE
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UGS : 3176800001299 Catégories : ,

Description

Elles seront réussies à tous les coups ! À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait. Disperser la levure sèche dans l’eau (ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre la bonne dissolution de la levure. Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine
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Conseils d’utilisation
À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait. Disperser la levure sèche dans l’eau (ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre la bonne dissolution de la levure. Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Après ouverture se conserve au réfrigérateur, au maximum 1 mois, dans un bocal ou dans son emballage d’origine bien fermé.

Composition
Ingrédients
Levure boulangère sèche instantanée* (saccharomyces cerevisiae). * Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Informations et allergènes
NA