Miel rhododendron

11,50

Doux, fruité et discrètement boisé, le miel de Rhododendron est un miel de Haute-montagne plutôt rare. Il saura séduire vos papilles par son goût d’aventure.

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Origine : FRANCE
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Description

Assez frais et très élégant en bouche, le miel de Rhododendron vous fait voyager aux sommets des Pyrénées avec ses arômes floraux et boisés. Au début liquide, sa texture devient progressivement crémeuse. C’est aussi le miel préféré de Nicolas.

Texture liquide puis crémeuse, cristallisation fine
Couleur claire
À conserver à température ambiante

Récolte :
Nous déposons nos ruches en Haute-montagne dans les Pyrénées à 1400-1500m d’altitude. Nos abeilles vont butiner les fleurs à 1800 m. La floraison commence aujourd’hui en juin. La récolte est souvent aléatoire et il est difficile de maîtriser cette miellée, qui peut être surprenante.