Sarrasin decortique

1,03

De cuisson rapide, il se consomme froid en salade ou pilaf avec des légumes. En Bretagne, il est plus connu sous forme de farine pour faire les galettes.
Origine: UE

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Origine : FRANCE
Vendu en 150g
150 g
UGS : 2016 Catégories : ,

Description

Rincer et cuire 1 volume de sarrasin dans 2 volumes d’eau à couvert pendant à peine 10 mn puis saler.

Sarrasin décortiqué*
*issu de l’agriculture biologique